Campo San Martino

Campo San Martino è un’azienda agricola condotta direttamente da Zeno Buzzacchi Perito Agrario, specializzata nella coltivazione di piante officinali ed aromatiche.

Sono presenti: un lavandeto di circa 2000 piante di Lavanda angustifolia e Lavandino Ibrido RC Cerioni, un’area di coltivazione di aromatiche con Rosmarino, Timo, Elicriso, Menta, Salvia, Melissa, Finocchio selvatico, Calendula, per uso cosmetico ed erboristico. E’ presente inoltre un’area sperimentale per aromatiche ed essenze stagionali e poliennali.

Le varie produzioni sono destinate a diversi impieghi:

• Cosmesi ed aroma terapia
• Uso alimentare
• Profumazione ambientale

 

Nel momento di massima concentrazione dei principi attivi, le piante vengono distillate in corrente di vapore, o essiccate, o macerate, per estrarne l’essenza e le peculiarità benefiche.

Oppure, per specifiche essenze, commercializzate direttamente fresche ed essiccate per gli usi di cucina.

Possono essere fornite fresche a clienti diretti e ristoranti  tutte le aromatiche da cucina fresche (Menta, Salvia, Origano, Erba Cipollina, Maggiorana, Alloro, Rosmarino, ecc).

Completano l’offerta di Campo San Martino il miele millefiori, ed i prodotti apistici delle nostre arnie locali.

NOTA:

Le erbe aromatiche di Campo San Martino, sono tutte coltivazioni proprie, auto prodotte senza l’uso di pesticidi diserbanti e concimi di sintesi. Sono coltivate e commercializzate fresche o essiccate per gli usi alimentari e per il condimento di pietanze. Quale azienda agricola, non reclamizziamo proprietà terapeutiche, delle stesse, tanto meno forniamo posologia ed indicazioni diverse da quelle alimentari. Per tanto non facciamo miscelazione di singole piante ma lasciamo al cliente la possibilità di miscelarle e dosarle per uso alimentare, secondo il suo piacimento e conoscenza, fornendole in sacchetti singoli prelevati dallo sfuso.